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【世界技能大赛赛前实录】95后的寒假,做一件比回家更有意思的事

http://www.xahthb.cn 来源:未知时间:2018-05-11 14:03 点击:

三九寒天,大家都焦虑不然,等待春节假期的到来。今年的亨通校园呈现出和往日不同的热闹气氛。

 

大家都有一个共同的目标——第45届世界技能大赛!


 

虽然世界技能大赛将于2019年举办,但是陕西省选拔赛在2018年4月下旬举行。临近大赛时间紧迫,所以参加赛前集训的95后同学们,都放弃回家过寒假的时间,把所有的时间用在赛前集训上。

 

同学们正在进行“搓”、“擀”、“卷”等基本功的练习。




千里之行始于足下,扎实的基本功是所有赛事的出发点,亨通师生深谙其中的道理,踏踏实实、不厌其烦的进行基本功的练习。

 

这就好像小学课本上学到的故事——达·芬奇画鸡蛋,重复钻研才能练就更高的技能,才能脱颖而出



自从学校召开动员大会,教学部的教师团队也积极参与其中,纷纷推荐自己的“爱徒”加入集训的队伍。

 

同学们也是跃跃欲试,有些同学虽然参加过各种规格的烘焙大赛,但是对于此次烘焙大赛,大家都是“新手”级别。通过年龄、面试等条件的筛选,最终组织20位优秀选手进行为期三个月的“糖果/西点制作项目”、“烘焙项目”的集训



每个人都争分夺秒、不厌其烦的进行着基本功练习


大专班  杨博认真钻研“卷”的小技巧
 
“杨博是这一批集训学员中踏实、认真的典型,每当看到杨博的认真劲头,就不由得想起当年学习烘焙技术时候的自己。”集训专业老师杜老师如是说道。
 
 
 
 
马晓欢、王雪等女生是女生中踏实、吃苦的代表
 
 
林刘林  “十万个为什么”的代表人物
 
所有的学习都离不开好的问题,虽然在平时的生活中,老师已经将基本知识讲的很详细,但是在集训的过程中,集训老师会更深入、更细致的总结知识点和技巧,林刘林在这次集训中表现出的好学、好问是让集训老师印象最深刻的。
 

 
 杨凇鹏  在技巧掌握和造型练习中,掌握速度快,让老师们印象深刻
 

集训专业老师杜老师强调:“翻转面团、拿擀面杖的姿势等小细节,还有平时的仪容仪表,集训工位的卫生整洁程度,集训守时与否等等,这些都是作为集训的标准的一部分,这种严格的要求,希望同学们能够快速的适应,不断进步。”
 
 
 

我们印象中的90后都是个性十足,在我们的印象中95后更甚之。

 

此次赛前集训时间紧迫,这批95后的同学们,能够心态平和,踏踏实实的参加集训,做一件比回家过年更有意义的事,给自己2018年的学习和生活一个良好的开端,虽然辛苦,但是快乐。

 

亨通95后,好样的!


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