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三个月西点创业综合班
西点创业综合班,是由专注烘焙西点教育17年的领导品牌西安食品工程技工学校学校针对西点面包店创业、西点烘焙行业求职者、蛋糕、糕点烘焙爱好者创办的精品烘焙西点店创业培...
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六个月西点精品班
为学员传授当今最流行的精致西点、法式甜点、日式点心、欧式面包、台式面包、美式面包、传统特色糕点等,通过勤学苦练,使学员具有扎实的西点操作制作能力,饼店管理及运营能...
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一个月裱花全能班
欧式水果蛋糕制作,慕斯蛋糕制作,陶艺蛋糕制作,多层蛋糕制作。当前蛋糕店最新产品及流行款式的整体实战制作练习。学习各类花边的制作手法和掌握技巧(贝壳边、曲奇边、扭结边...
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一个月裱花提高班
西安食品工程技工学校开设的《装饰蛋糕提高班》是专为装饰蛋糕从业者,装饰蛋糕爱好者和在装饰蛋糕行业创业者量身打造的尖端精品课程,本课程会将目前最前沿的裱花技术,裱花...
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咖啡速成班
培养懂咖啡文化,能识别咖啡类别,会各种咖啡制作的精英行业专才。毕业后可以到各大西饼店、咖啡厅、西餐厅、酒店从事专业咖啡技能的咖啡师。 学制:10天 理论课占30%,实际操作...
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翻糖大师班
翻糖配方讲解与调色,和面的讲解。翻糖花卉梅花的制作,干佩斯在翻糖蛋糕中的用法与制作。翻糖卡通仔的制作。翻糖支架模型的制作。糖粉的喷绘上色技法学习。翻糖在婚宴中的展...
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时尚饮品班
饮品的概念及种类;茶品的分类;水果拼盘(时尚果盘、创意果盘、迷你果盘);果汁(鲜榨果汁、特调果汁、果蔬汁、创意果汁);冰品(冰沙、刨冰、奶昔、果冻布丁、雪泡)冰淇...
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蛋糕气氛浓郁的它,是否已敲醒了你学习西点奋进的心!
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明星教师
赵济平老师(高级教师)
国家高级西式面点师,拥有丰富的产品研发经验,先后在多家烘焙企业担任主要职务。...
赵吉颜老师(高级教师)
国家高级西式面点师,拥有丰富的产品研发经验,先后在多家烘焙企业担任主要职务。...
储小英老师(高级教师)
国家高级西式面点师,拥有丰富的产品研发经验,先后在多家烘焙企业担任主要职务。...
和利老师(高级教师)
国家高级西式面点师、艺术蛋糕研发老师、曾在西安米旗食品公司任主管、在全国第十三届烘...
齐艳艳老师(高级教师)
国家高级西式面点师、慕斯、巧克力、艺术蛋糕研发老师、曾在波仕顿担任西点主管。...
赵吉军老师(高级教师)
从事烘焙行业23年,曾被授予“烘焙行业特殊贡献奖”。 国家级烘焙高级技师、国家级考评员...
王革老师(名师)
我校名师讲堂讲师、国家级西式面点技师、第45届世界技能大赛烘焙项目裁判、英联马利技术研...
王军老师(名师)
西安食品工程学校客座教授、国家级西式面点高级技师、国家特一级面包大师、工商联合会烘...
邱澄老师(名师)
国家级西式面点高级技师、中国烹饪大师、国家级裁判员。...
刘向阳老师(名师)
我校名师讲堂讲师、国家级西式面点高级技师、国家高级考评员、御品轩技术研发总结。...
林荣昌老师(名师)
我校名师讲堂讲师、台湾桃园欧艺食品公司烘焙总监、香港超群食品台湾公司技术专员、御品...
李哲老师(名师)
国家级西式面点高级技师、第44届世界技能大赛烘焙项目裁判、第45届世界技能大赛烘焙项目教...
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