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【西式面点专业】
通过现代烘焙企业经营管理知识、市场营销知识的系统学习和西点、面包、蛋糕糕点操作技能的综合训练,培养高技能,高素质,懂经营、懂管理的综合性西点人才。学生学习结束考核...
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【多媒体制作专业】
养掌握计算机设计理论与技能,并能将传统的设计手段与现代多媒体技术相结合,具有创新设计思维、系统专业理论、新媒体运营能力,实践操作能力,熟悉媒体平台,能在大众传媒、...
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【食品加工与检验专业】
本专业是研究食品的营养、安全与健康的关系,系统学习食品安全、质量检测、食品营养、食品工艺设计、食品的加工贮藏、食品检验与分析技术、营养评价与教育、健康管理等知识和...
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【西式烹调专业】
西式烹调专业培养高级西餐行业从业人才,西餐行业已经成为热门新兴高薪行业,未来5年西餐主厨社会需求量达到500万人,在业内已经出现了很多企业重金笼络人才,使得西餐行业平均...
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【旅游服务与管理专业】
旅游服务与管理专业培养具备导游服务、旅行社基层管理、酒店服务与管理,具有较强的汉语和英语口语表达能力和人际沟通能力,具有良好的服务意识、服务礼仪,较强的应变能力的...
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【食品药品经营与管理专业】
本专业为各类食品医药生产企业、食品医药营销企业、食品医药外贸企业及医药管理等部门培养有较强实际操作能力,在市场经济条件下从事食品或医药商品的购销、调储、检测、养护...
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蛋糕气氛浓郁的它,是否已敲醒了你学习西点奋进的心!
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国家高级西式面点师,拥有丰富的产品研发经验,先后在多家烘焙企业担任主要职务。...
储小英老师(高级教师)
国家高级西式面点师,拥有丰富的产品研发经验,先后在多家烘焙企业担任主要职务。...
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国家高级西式面点师、艺术蛋糕研发老师、曾在西安米旗食品公司任主管、在全国第十三届烘...
齐艳艳老师(高级教师)
国家高级西式面点师、慕斯、巧克力、艺术蛋糕研发老师、曾在波仕顿担任西点主管。...
赵吉军老师(高级教师)
从事烘焙行业23年,曾被授予“烘焙行业特殊贡献奖”。 国家级烘焙高级技师、国家级考评员...
王革老师(名师)
我校名师讲堂讲师、国家级西式面点技师、第45届世界技能大赛烘焙项目裁判、英联马利技术研...
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西安食品工程学校客座教授、国家级西式面点高级技师、国家特一级面包大师、工商联合会烘...
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